
Alfonso Bialetti a finalizat designul Moka Express în 1933, un produs care, prin noutate și design, a deschis o nouă eră a cafelei nu doar în Italia, ci în întreaga lume. Cafetiera moka Moka Express a devenit produsul emblematic al companiei Bialetti, din care s-au vândut până astăzi peste 330 de milioane de bucăți. Este instrumentul perfect pentru prepararea cafelei italiene autentice. Supapa de siguranță Bialetti patentată este simplă și ușor de curățat. Cantitatea și calitatea exactă a cafelei preparate depind de cantitatea de apă introdusă, compoziția cafelei folosite și gradul de măcinare.