„Ca și cele mai multe lucruri în viață, lucrurile bune nu sunt plănuite” – începe povestea Jeremy Moon, fondatorul Icebreaker. Începuturile acestei mărci izvorăsc din anul 1994. „Aveam 24 de ani când prietena mea americană s-a întors de pe insula Pohenui, unde a vizitat o fermă de oi merinos”

Fata a fost așa de impresionată, încât l-a convins pe Jeremy să se întâlnească cu proprietarul fermei pentru a căuta o idee de afaceri. S-au și întâlnit, când fermierul Brian Brackenridge i-a înmânat un tricou din lână merinos, tricou pe carre l-a purtat Jeremy timp de câteva zile.  „A fost complet altceva față de toate tricourile purtate până atunci - moale și mătăsos, incredibil de confortabil, nu era deloc ca și lâna pe care o știam”

În cele ce au urmat, Jeremy nu s-a mai despărțit de tricoul primit, indiferent dacă se plimba , pedala pe bicicletă sau îl purta sub cămașă la servici. Tricoul nu prindea miros nici după mai multe zile de purtare.

Familia Icebreaker provine din munți și este gândită să fie purtată în munți

Povestea Icebreaker începe pe tărâmuile sălbatice ale Noii Zeelande, mai precis în alpii Sudici, unde trăiesc peste 3 milioane de oi merinos.

Aceste oi trăiesc în condiții extreme, unde vara este arșiță iar în perioada de iarnă, ger și viscol aprig.